Wein - Anbaugebiete
Spanien ist das Land mit der größten Rebfläche auf der Welt. Die gesamten Anbaugebiete erstrecken sich auf über 1,5 Mio. Hektar. Aufgrund von großer Hitze, Trockenzeiten und Dürre, aber auch von extrem starken Regenfällen in manchen Anbaugebieten, sind die gesamten Erträge aller Anbaugebiete geringer als die Erträge aus Frankreich und Italien. Aus diesem Grund liegt Spanien weltweit nur an dritter Stelle in der Weinproduktion.
Generell lassen sich die Anbaugebiete Spaniens in 3 Bereiche gliedern. Der Norden umfasst Anbaugebiete wie Rioja, Navarra, Penedes und Ribera del Duero. In der Mitte von Spanien findet sich La Mancha, Valdepenas, Valencia und Alicante. Hier herrscht vorwiegend trockenes und heißes Klima vor. Im Süden mit den extrem heißen Temperaturen gibt es die Anbaugebiete Jerez und Malaga. Das wichtigste Anbaugebiet im Norden ist Rioja mit seinen hervorragenden Rotweinen. Die wichtigste Traube zur Herstellung des Rioja Weins ist die Tempranillo Traube. Angrenzend an Rioja liegt das Anbaugebiet Navarra, das ebenfalls einen sehr guten Rotwein herstellt.
Vielfach wird spanischer Wein nur mit dem bekannten Anbaugebiet in der Region Rioja in Zusammenhang gebracht. Aber es gibt neben der Region Rioja auch Anbaugebiete, die sich im Laufe der Jahre verdienterweise einen guten Namen gemacht haben. Zu den Anbaugebieten in Katalonien gehören allein elf weitere Anbaugebiete, in denen Wein erzeugt wird. Die dort erzeugten Weine unterliegen einer strengen Qualitätskontrolle und tragen den Aufdruck Denominacion de Origin. Die Kurzform ist D.O. Nur Weine der Anbaugebiete, die den Vorschriften des spanischen Weingesetzes entsprechen, erhalten diesen Aufdruck.
Die besten Weine entstammen dem Norden von Spanien und kommen aus den Anbaugebieten Rioja, Navarra, Ribera del Duero und Katalonien. Es werden in Spanien auch Weine hergestellt die nicht den Aufdruck Denominacion de Origin tragen. Hier handelt es sich in der Regel um Land- und Tafelweine die vornehmlich in La Mancha produziert werden. Dieses Anbaugebiet kultiviert hauptsächlich die weiße Traube Airen, die heute zu der meist angebauten Traube weltweit gehört.
Die Weine, die im Süden von Spanien angebaut werden sind Weine wie zum Beispiel Sherry, Malaga und Montilla. Diese Weine eignen sich hervorragend zum Aperitif. Die Anbaugebiete im Süden Spaniens bringen nur Rebsorten hervor, die am besten in trockenen und sonnigen Gegenden wachsen. Hierzu gehört auch die Rebsorte Palomino Fino, in der Hauptsache zur Herstellung von Sherry verwendet wird.
Copyright © 2012 weinspanien.org