Rebsorten
In ganz Spanien sind ca. 146 bekannte Rebsorten beheimatet. Dadurch wird Spanien zu einem der vielfältigsten Weinproduzenten weltweit. Zu den wichtigsten Rebsorten in Spanien gehört die Airen, die in Spanien ca. 420.000 Hektar Anbaufläche einnimmt und hauptsächlich in der Region La Mancha angebaut wird. Die Airen gehört aber auch zu einer der am meisten angebauten Rebsorten weltweit. Aus dieser Rebsorte wird ein trockener, einfacher und frischer Weißwein produziert, der nach Aromen von Zitrusfrüchten und Äpfeln schmeckt.
Die Rebsorte Garanacha Tinta wurde seinerzeit aus Sardinien nach Spanien gebracht und ist heute mit mehr als 170.000 Hektar Anbaufläche eine der meist angebauten Rebsorten für die Rotweinherstellung in Spanien. Diese Rebsorte ist sowohl im Norden, im Westen und im Osten von Spanien zu finden. Da sie besonders ertragsreich ist, ist sie wohl auch überall weit verbreitet. Die Farbe dieser Rebsorte ist hell und der Geschmack ist fruchtig und weich mit Aromen von Kirschen.
Zu einer weiteren wichtigen Rebsorte in Spanien gehört die Rebsorte Bobal. Lange Zeit war sie in Vergessenheit geraten. Aber heute erlangt sie immer mehr Zustimmung. Die Rebfäche dieser Rebsorte beträgt in Spanien immerhin über 100.000 Hektar. Der Anbau dieser Rebsorte ist mühselig und erfolgt in höheren Anbaugebieten. Die Mühe aber lohnt sich, denn Bobal bringt sehr elegante, frische und charaktervolle Weine hervor.
Eine der wohl besten Rebsorten für Weißwein in Spanien ist die Verdejo. Aus der Verdejo Rebe werden hervorragende Weißweine hergestellt. Die Reben werden in Rueda angepflanzt. Es handelt sich um junge und fruchtige Weine mit einem Farbton von grünlich bis gelb. Die Aromen bestehen aus Ztirusfrüchten, Kiwis und Stachelbeeren.
Auf jeden Fall stellt von allen Rebsorten die Tempranillo Rebsorte in Spanien einen ganz wichtigen Bestandteil des Weinanbaus dar. Sie umfasst immerhin eine Anbaufläche von ca. 70.000 Hektar. Besonders gute Ergebnisse werden aber in den kühleren Gebieten wie zum Beispiel La Rioja erzielt. Die Farbe eines Tempranillo Weins ist rubinrot und das Aroma fruchtig nach Feigen und Kirschen.
Die Albarino Rebsorte gehört den sehr hochwertigen und hochpreisigen Rebsorten Spaniens.
Diese Rebsorte wird fast nur in Galicien kultiviert. Da die Nachfrage nach diesem fruchtigen und blumigen Wein sehr hoch ist, zähen die Weine aus der Albarino Traube zu den wohl teuersten und besten Weinen in Spanien.
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